Система вентиляции в подвале гаража. Схема воздухообмена погреба
Эффективное использование подвала и погреба гаража для хранения овощей и консервации возможно лишь при условии наличия правильной вентиляции. Вентиляция в гараже с подвалом может быть естественной, механической или комбинированной. Обычно, для вентиляции в погребе гаража достаточно естественной системы вентилирования. Смонтировать своими руками такую систему можно с помощью пластиковых труб для канализации. При монтаже необходимо придерживаться таких рекомендаций:
- схема вентиляции погреба в гараже должна предусматривать минимальное количество поворотов и изгибов труб;
- трубу вытяжного хода следует утеплить, чтоб избежать появления конденсата;
Для хорошего воздухообмена трубы приточно-вытяжной вентиляции должно быть расположены в противоположных углах погреба
- диаметр должен быть единым по всей длине труб;
- наружные входы труб должны быть закрыты защитными колпаками во избежание попадания в них осадков.
Перед обустройством естественной вентиляции своими руками делается расчет площади отверстий. Приточная труба берет свое начало на полметра выше пола погреба и выводится наружу. Вытяжная труба устанавливается под потолком погреба или подвала и протягивается за крышу гаража. Расположение труб должно быть в противоположных углах погреба.
В погребе с правильным микроклиматом собранный урожай сохранится в целости
Наиболее правильным выбором вентиляции погреба и подвала в зимний сезон, является использование принудительного способа. В этих помещениях воздухообмена почти нет и они нуждаются в эффективном вентилировании с помощью установки механической вентиляции. Такая вентиляция будет способствовать нормальному воздухообмену и созданию микроклимата, необходимого для сохранения продуктов.
О том, как сделана вентиляция в гараже с подвалом, можно разобраться, посмотрев видео-инструкцию устройства вентиляции.
Монтаж вентиляции в металлическом гараже производится аналогично методу вентилирования в обычных гаражах. Особенностью вентиляции железного гаража является то, что приточные отверстия устраивают в верхней части стены, стараясь расположить их на определенном расстоянии от запора ворот. Это поможет избежать взлома ворот через вентиляционные проемы. Приточные отверстия снабжают защитными решетками.
Имеющиеся в интернете видео-примеры демонстрируют устройство вентиляции в железной конструкции гаража.
Схема обустройства приточно-вытяжной вентиляции в гараже с погребом, состоящим из нескольких отделений
Как правило, в железных боксах отсутствует смотровая яма, поэтому верхних отверстий вполне хватит для необходимого воздухообмена. Дополнительное поступление приточного потока может осуществляться через неплотные притворы под воздействием ветра.
При отсутствии вентиляции на поверхностях металлического гаража появляется конденсат. Кроме качественного вентилирования, избежать появление конденсата, поможет утепление пола. Для этого сначала застилают поверхность пола рубероидом, бетонируют и покрывают линолеумом.
Рекомендации и сведения о том, как сделать вентиляцию в гараже, помогут создать оптимальные условия, при которых будет обеспечена сохранность автомобиля и комфортное нахождение в помещении гаража людей.
Вентиляция в каркасном доме своими руками. Схема, расчет и монтаж системы вентиляции
Вентиляция в бане своими руками: как сделать правильно
Приспособления для гаража своими руками: идеи и советы по созданию
Монтаж системы отопления частного дома своими руками: схема
Септик из бетонных колец своими руками, схема строительства
Как создать схему вентиляции в частном доме своими руками
Кто-нибудь может подсказать, почему вентиляция в погребе гаража не создает никакой тяги? Вместе с гаражом, построил всё сам, года 4 назад и вот такая беда. Тогда решил делать естественную систему воздухоотвода, как самый простой и дешевый способ. А теперь не знаю, что и делать. Раньше все было нормально, весной стало хуже проветриваться, а сейчас внутри полностью застойный воздух, так что зайти невозможно.
А вы сравневали как правильно сделать вентиляцию в погребе гаража и то, как вы сами её сделали? Может какие-то серезные недочеты есть, просто они дали о себе знать только спустя время. Может где-то подпросело и что-то в этом духе? В крайнем случае систему разберите и посмотрите, нет ли засоров или каких-то повреждений.
Требования установки воздуховодов
Фото схемы установки вентиляции в гараже
Труба вытяжная
Это устройство удаляет из погреба застоявшийся воздух:
- Воздухоотвод размещается вертикально, проходя через все пространство, кровельный этаж и выводится над коньком на расстоянии не менее 50 см вверх.
- Трубу следует размещать вдоль одного угла погреба, а нижний конец должен быть расположен у самого потолка.
- Для снижения образования в трубе конденсата, а в зимнее время образования инея, рекомендуется утеплить вытяжной воздухоотвод методом сэндвича – поместив трубу меньшего диаметра в более объемную и заполнив пространство между ними минватой, толщина которой должна находиться в показателях 50 миллиметров.
Труба приточная
Это устройство доставляет свежий воздух в погреб:
Устанавливается труба в противоположном углу от места размещения воздухоотвода с вытяжкой, пронизывая перекрытия и не доставая до пола 80 см.
Следует обратить внимание, что для защиты от проникновения в погреб грызунов и различных насекомых, выходное отверстие необходимо прикрывать мелкой металлической сеткой. Движение вентиляционных воздухопотоков по трубам погреба происходит из-за разницы в удельном весе холодного воздуха, поступающего снаружи, и теплого внутреннего потока.
Нельзя допускать большую разницу температур, так как это может вызвать сильные сквозняки, которые проморозят погреб.
Чтобы избежать этой ситуации рекомендуется установка специальных шиберных задвижек приточной и вытяжной труб, что позволяет регулировать циркулирующий в погребе воздух
Проверка вентиляционной работы
Эффективная работа вентиляционной системы проверяется несколькими способами: при помощи прикладывания к трубам тонкого листа бумаги, который колеблется от движущего воздуха. Можно использовать дым, который исходит от размещенной емкости с горячими углями внутри погреба. При слабой вентиляции помещения в погребе может появиться сырость, затхлость, появление конденсата(см.В гараже конденсат, что делать?) поверхностей стен и потолка. Худшим вариантом считается появление в погребе плесени.
Одной трубой
При наличии погреба с площадью до 5м2 для нормального воздухообмена используется небольшое отверстие на цоколе постройки. Отдушину закрывают металлической решёткой, которая предотвращает появление грызунов в хранилище. С наступлением зимы отверстие закрывают тканью, подобный материал будет препятствовать проникновению лишней влаги.
Отдушина, защищенная решеткой от вредителей
Вторым вариантом воздухообмена в небольшом подвале считается установка одной трубы, к которой в дальнейшем подсоединяются два канала: вытяжной и вентиляционный. В каждом из указанных трубопроводов устанавливают специальную задвижку, которая будет использоваться для регулирования интенсивности воздушных потоков.
Оптимальным вариантом для большого по площади подвала будет использование естественной вентиляции. Подобная система монтируется из двух оцинкованных или пластиковых труб. Первая магистраль служит для затягивания свежего воздуха, через вторую трубу уходит лишняя влага и отработанные газы, поэтому она устанавливается в верхней части помещения.
Принцип действия естественной вентиляцииОбратите внимание! Для предотвращения образования конденсата трубы утепляются плитами минеральной ваты.
Погреб в гараже — вентиляция
На первый взгляд может показаться, что наличие вентиляции в гараже в погребе – явное излишество. В самом деле, это нежилое помещение, предназначенное для ремонта автомобиля, хранения вещей или урожая с дачи. Однако все сложнее, чем кажется.
Во-первых, стоит вспомнить про «вещи или урожай» — для их длительного хранения нужно соблюдать определенную температуру и влажность воздуха. А погреб без вентиляции быстро станет сырым и душным, а от повышенного уровня влажности на его стенах может появиться грибок.
Эти факторы могут привести к порче вещей, гниению и заплесневелости продуктов. Хуже всего то, что скапливающаяся в смотровой яме влага может способствовать коррозии днища автомобиля и прочих металлических частей и поверхностей.
Кроме того, в подвале могут скапливаться токсичные испарения и пары бензина и машинного масла, что точно сделает хранимые в нем овощи непригодными для употребления в пищу. А длительное нахождение в таком погребе потом может «аукнуться» симптомами, похожими на отравление. И, в конце концов, пары бензина и масел могут привести к пожару.
Потому вентиляция в подвале гаража является вопросом сохранности автомобиля и вашей безопасности. Согласно СНиП 41-01-2003, в гараж стандартных размеров должно поступать не меньше 180-200 литров воздуха в час. В Европе эти требования строже и там это число больше практически в два раза.
Правильная вентиляция в гараже с подвалом — схема:
Естественная
Теперь поговорим о том, как можно организовать вентиляцию в гараже и подвале (смотровой яме). Существует два основных вида вентиляции:
- естественная, когда циркуляция обеспечивается за счет разницы температур воздуха снаружи и внутри помещения;
- принудительная, использующая вентиляторы.
Преимуществом естественной системы вентиляции является простота установки и отсутствие затрат на электроэнергию. Ее можно использовать в небольших по площади помещениях, таких как наш гараж и его погреб (или смотровая яма).
Прежде всего в Интернете Вы можете найти схему вентиляции в подвале гаража. Также самую примитивную естественную вытяжку в гараже с погребом можно организовать, выдолбив стене вентканал в один кирпич. Не очень эффективно, но чрезвычайно быстро и дешево. При этом не забудьте установить на входе вытяжки погреба в гараже частую металлическую сетку, чтобы через него внутрь гаража не проникли грызуны или птицы.
Более продвинутым вариантом естественной вентиляции является установка приточного и вытяжного воздуховодов. Как понятно из названия, через первый воздуховод в погреб проникает воздух с улицы, а через второй осуществляется отток отработанного воздуха, а вместе с ним влаги и паров бензина.
Для такой системы вентиляции необходимо использовать две трубы сечением от 5 до 15 сантиметров, в качестве материала нужно выбирать нержавеющую сталь или пластик.
Располагать воздуховоды следует на противоположных сторонах помещения, при этом приточная труба должна стоять на 15-30 см выше уровня пола, а вытяжная должна быть находиться ближе к потолку – так будет организовано перемещение воздуха снизу вверх и по горизонтали.
Вход приточного воздуховода снаружи должен быть немного выше уровня земли, а выход вытяжки – подниматься на полуметр от самой высокой точки крыши гаража. Не забудьте оборудовать воздуховоды защитными решетками и колпаками.
ВАЖНО: Зимой внутренние стенки труб могут покрываться инеем и льдом, а это может привести в итоге к закупорке вентиляции. Во избежание следует утеплять вытяжку в гараже с подвалом и регулярно прочищать ее от снега и льда в холодное время года.. В принципе, такой вытяжки из подвала (в гараже) может быть достаточно
Но, к сожалению, она работает не всегда – если на улице и в помещении температура одинаковая, то циркуляции воздушных масс практически не происходит (особенно часто это проявляется летом). Для решения этой проблемы придется озаботиться установкой принудительной системы вентиляции
В принципе, такой вытяжки из подвала (в гараже) может быть достаточно. Но, к сожалению, она работает не всегда – если на улице и в помещении температура одинаковая, то циркуляции воздушных масс практически не происходит (особенно часто это проявляется летом). Для решения этой проблемы придется озаботиться установкой принудительной системы вентиляции.
Вентиляция смотровой ямы в гараже — схема:
Как правильно сделать вентиляцию в подвальном помещении
Рассмотрим несколько вариантов, как сделать вентиляцию в подвальном хранилище своими руками. Приведенные ниже способы – монтаж системы естественного проветривания, которая с легкостью станет принудительной или комбинированной после дополнительной установки вытяжных/приточных вентиляторов.
Гараж + подвал
Очень часто вентиляционные каналы из хранилища проходят сквозь гаражное помещение и выводятся за его пределы. Здесь есть два варианта размещения воздуховодов.
Вариант 1. Прямая подача воздуха снаружи гаража своими руками схема.
Определить, где будут располагаться вентиляционные каналы. Наиболее эффективный вариант – противоположные углы, чтобы поступающий воздух по возможности максимально охватил весь объем пространства. В наружной стене постройки строго вертикально над приточным подвальным проемом размечается отверстие выхода трубы для поступающего воздуха.
Вычислить необходимый диаметр трубы из расчета 1,5 см диаметра на 1 м² помещения.
Сделать проемы внутри стен для вытяжного/приточного воздуховодов соответствующего размера
Важно, чтобы приточный проем располагался на высоте не более 20 см от пола, вытяжной – не ниже 10 см от перекрытия, а лучше внутри потолка. Так вырастет разница в температуре, а значит увеличится тяга.
Установить воздуховоды (пластиковые, асбест-цементные, из нержавейки или др.)
Вытяжная труба выводится через гараж как можно выше (для усиления воздухообмена). Минимально – 50 см над гаражной кровлей.
Приточный канал небольшой, через гаражное помещение выводится к наружной стене строения. Расстояние от приточного проема до окончания вытяжки – от 250-300 см.
Главное, чтобы диаметр труб сохранял свою величину по всей длине. Использовать как можно меньше сгибов.
После монтажа воздуховодов, необходимо устранить зазоры возле труб с помощью монтажной пены, цементного раствора.
Снаружи приточный выход закрывается решеткой, защищающей его от мелких животных, мусора.
Вытяжка оснащается металлическим колпаком для защиты от атмосферных осадков. Можно установить дефлектор, чтобы усилить тягу воздуховода.
Для регуляции воздушного потока можно установить заслонки. Особенно актуально зимой, при сильных морозах. Когда нужно сохранить температуру внутри подвала, приточный канал перекрывается такой заслонкой.
Это общая схема монтажа естественной вентиляционной системы для подвального пространства. Чтобы организовать принудительное (механическое) или смешанное проветривание, достаточно установить внутри воздуховодов вентиляторы, которые усилят циркуляцию воздушных потоков.
Вариант 2. Косвенный приток воздуха из гаражной вентиляционной системы.
Схема установки идентична первому варианту с той лишь разницей, что приточный канал выходит внутрь гаражного строения. Свежий воздух забирается не с улицы, а из самого помещения, куда он попадает через общегаражную вентиляцию. Приточный воздуховод располагается рядом с вентиляционными решетками внутри ворот, либо приточным отверстием внутри гаражной стены.
Недостаток данного варианта – вместе со свежим воздухом внутрь подвального пространства попадают токсические химикаты, пары топлива. При эффективной циркуляции воздуха они выводятся наружу. Если же проветривание налажено слабо, могут оседать внутри хранилища.
Подвал + смотровая яма
Устройство системы воздухообмена, когда рядом с подвалом находится смотровая яма:
- Для подвального помещения монтируется вытяжной канал, выводится над гаражной крышей (см. вариант 1).
- Для гаража также устанавливается вытяжная труба.
- Внутри гаражных ворот/наружной стены проделываются вентиляционные проемы, устанавливаются решетки для поступления воздушного потока.
- Внутри ямы, рядом с вентиляционным проемом ворот устанавливается приточная труба, по которой свежий воздух будет поступать внутрь смотрового отсека.
- В противоположном углу ямы сквозь стену монтируется еще один приточный воздуховод, но уже для подвала.
Воздухообмен происходит следующим образом. Через вентиляционные решетки гаражных ворот/наружной стены воздушный поток попадает внутрь строения, а также в приточную трубу смотровой ямы. Далее, двигаясь вперед через промежуточный воздуховод, оказывается внутри подвального хранилища. После, отработанный, воздух отводится вытяжным каналом. Параллельно выводится застоявшийся воздух из гаражного помещения.
Данный способ организации вентилирования хорош тем, что происходит проветривание сразу всех помещений здания.
Типы систем вентиляции погреба
Остается выбрать средство, при помощи которого мы заставим испорченный воздух покинуть подвал, а свежий – «прийти» на его место. Первое, что приходит на ум – установить вентилятор. То, что у нас получится, называется принудительной вентиляцией.
Принудительная вентиляция
Достоинство такого решения состоит в том, что оно гарантированно обеспечит надлежащий воздухообмен при любых обстоятельствах. Диаметр, направление, продолжительность и конфигурация приточного и вытяжного каналов могут быть абсолютно любыми – вентилятор при достаточной мощности закачает требуемое количество воздуха в любом случае.
В зависимости от того, где именно он установлен, различают два типа принудительной вентиляции:
- Приточная: нагнетатель размещается в приточном канале. При этом в помещении образуется подпор, побуждающий насыщенный ненужными газами воздух выходить через вытяжной канал и щели в ограждающих конструкциях.
- Вытяжная: при такой схеме вентилятор монтируется в вытяжке. При этом в помещении образуется разрежение, заставляющее воздух извне проникать внутрь через приточный канал и щели в ограждающих конструкциях.
Недостатком принудительной вентиляции являются затраты на покупку вентилятора и его электроснабжение.
Клапан приточной вентиляции
Но добиться движения воздуха в нужном нам направлении можно и без помощи каких-либо электрических устройств – в этом могут помочь естественные силы. Отсюда и название второй разновидности вентсистем.
Естественная
Известно, что с ростом температуры плотность воздуха понижается. При этом со стороны окружающего более холодного и более плотного воздуха на него начинает воздействовать направленная вверх архимедова сила – та же, что заставляет поплавок держаться на поверхности воды.
В результате образуется восходящий поток, называемый конвективным. Зимой воздух в подвале является более теплым, чем на улице, так что при правильной организации вентиляции он может выводиться наружу за счет одной только конвекции.
Схема естественной вентиляции гаража
Установка принудительной вентиляции в подвале
Система принудительного вентилирования в подвале под гаражом использует принцип подачи свежего воздуха, независимо от температурных условий вне помещения.
Из-за безветренной погоды температура воздуха на улице в летнее время зачастую выше, чем в погребе. Решить эту проблему можно с помощью вентилятора.
Перед монтажом вытяжной системы нужно тщательно продумать место установки вентилятора. Его нельзя монтировать в погребе или на крыше: это сложный электроприбор, который выйдет из строя при попадании влаги. Из-за повышенной шумности его не рекомендуется ставить и внутри гаража.
Вариантов два:
- Установить вентилятор на входной трубе в месте, где происходит забор воздуха. Вход в канал дополнительно защищается москитной сеткой. Из-за того, что выход трубы расположен низко, зимой необходимо следить за уровнем снега.
- Установить канальный вентилятор.
Первая часть монтажа принудительной вентиляционной системы ничем не отличается от естественной. Устанавливаются входная и вытяжная трубы. Входная труба идёт от земли в погреб, выходная — от потолка подвала сквозь крышу гаража или выходит параллельно полу наружу и поднимается вне помещения.
Дальнейшая установка происходит поэтапно:
- В трубу встраивается вентилятор.
- Укладывается кабель для запитки вентилятора.
- Монтируется выключатель.
- Снаружи вытяжная труба закрывается мелкозернистой решёткой для защиты от грызунов, птиц, случайного мусора. Также устанавливается защитный козырёк, исключающий попадание осадков внутрь.
Установка вентиляции – детальный алгоритм
Практически каждый неопытный человек задается вопросом, как правильно сделать вытяжку в погребе. Для этого необходимо действовать по определенному алгоритму:
- Если вентиляционная система монтируется после постройки подвала, то в его потолке нужно проделать отверстие для циркуляции воздуха.
- После этого через отверстие опускается труба, предназначенная для вытяжки.
- Трубу закрепите под поверхностью потолка не более чем на 15-20 см ниже нее.
- Снаружи труба должна быть поднята на 1,5-метровую высоту над почвой или над крышей.
- В углу потолка напротив также нужно проделать отверстие и протянуть в него трубу для притока воздуха. Расположите ее на высоте не ниже 20 см от пола.
- Снаружи приточная труба не должна быть слишком высокой. Если она проходит сквозь потолок, то верхняя ее часть должна располагаться не выше 25 см над поверхностью.
- Если труба для притока выводится сквозь стену, то на нее потребуется надеть дефлектор или решетку.
- Если монтаж вентиляции выполняется внутри жилого дома с печью или камином, то труба для вытяжки поднимается возле дымохода. Это поспособствует более активному отводу воздуха из подвала из-за разницы в температуре.
- В конце монтажа нужно установить на трубы регулирующие заслонки. Они дадут возможность впустить в помещение нужное количество воздуха.
После установки системы потребуется проверить ее на наличие тяги. Чтобы убедиться в нормальном напоре воздуха на входе, к приточной трубе прикладывается бумажный лист. Если он начнет дрожать, значит, воздух активно поступает внутрь помещения. Второй способ заключается в поджоге бумаги в ведре внутри подвала. По направлению дыма удастся определить, куда и насколько быстро движется воздух.
Устройство вентиляции в гараже
Как сделать вытяжку в гараже? Вентилирование гаражного погреба можно сделать путем прокладывания канала через кирпичную кладку. При этом диаметр сечения канала должен быть не более размера кирпича. Такая система позволит создать воздухообмен в подвальном помещении
На образующееся сечение важно установить мелкопористую сетку, способную защитить помещение от насекомых с птицами
Эффективная вытяжка для гаража естественным способом включает в себя противоположно расположенные парные трубы.
В результате через просвет первого воздуховода будет выходить воздух, а через просвет второго – приходить свежий воздух. Описанная схема вентиляции погреба в гараже будет работать всегда.
Для обеспечения максимально эффективного воздухообмена приточную трубу следует размещать относительно пола не менее чем на сорок сантиметров. Вытяжную трубу устанавливают под потолком. Вентилирование естественным способом можно делать с применением труб из:
- поливинилхлорида;
- жести;
- асбестоцемента.
Естественная вытяжка не является самым лучшим вариантом вентилирования подгаражного подвала, но с ее помощью удается улучшить состав воздуха внутри помещения.
Этапы сооружения вентиляции
Как правильно сделать вентиляцию в погребе под гаражом? Для получения отличного результата следует пользоваться последовательным алгоритмом проведения работ:
- Установка вытяжного воздуховода. Закрепление данной трубы осуществляется так, чтобы наружный конец возвышался над гаражной кровлей не менее чем на сорок сантиметров. Противоположный край данного воздуховода должен располагаться не менее чем на полтора метра от поверхности пола.
- Монтаж приточного воздуховода. Приточный воздуховод фиксируют на противоположной стене от вытяжной трубы. При этом делается небольшой отступ от пола. На улицу трубопровод выводят не менее чем на двадцать сантиметров.
- Установка металлической сетки. Вентиляционная система должна защищаться от проникновения птиц с грызунами. Для этого хорошо подходит сетка из металла с некрупными отверстиями. Сетку закрепляют на трубе с помощью специальных креплений либо саморезов.
- Присоединение колпачков. Просветы выходных каналов следует накрывать колпачками. Это позволит предотвратить проникновение в помещение дождя, града или снега.
- Установка заслонок. С целью контролирования работы вентиляционной системы в гаражном подвале рекомендуется установка заслонок. Благодаря таким нехитрым приспособлениям можно осуществлять регулировку воздушного потока в осенне-зимнее время. При этом недопустимо выстуживание помещения, что позволит избежать заморозки продуктов питания.
Дополнительные элементы
Грамотно организованная вентиляционная система в гаражном подвале требует задействования дополнительных приспособлений. При создании такой системы, как принудительная вентиляция в гараже, своими руками схема подразумевает использование таких комплектующих:
- вентилятор;
- печной или кондиционирующий нагревательный блок;
- воздуховод;
- воздухораспределитель с диффузорным корпусом;
- вентиляционный тройник.
Принудительное вентилирование эффективно для гаражных погребов больших размеров. Встроенный вентилятор обеспечивает поступление уличных воздушных масс в находящееся под гаражом подвальное помещение. Переключатель скоростей регулирует объем поступившего воздуха с параллельным его очищением и нагреванием.
При установке принудительной системы необходимо грамотно подобрать вентиляторное устройство, способное осуществлять должный уровень воздухообмена в большом помещении. Принудительную вентиляцию можно монтировать по схеме установки естественного, которая описана выше. После монтирования труб в их середину ставят вентилятор, способный нагнетать воздух.
Для чего нужна вентиляция?
Грамотное обустройство вентиляции в гараже с подвалом позволяет защитить его от следующих негативных воздействий:
- Появление конденсата на стенках, увеличение атмосферной влажности. Такое явление чревато образованием плесени, а если внизу хранятся овощи или фрукты, они быстро испортятся.
- Зимой в подвале под гаражом температура несколько выше, чем в самом помещении, и без вентиляции скапливающаяся внизу влага испаряется, оседая на металлических предметах наверху (кузов автомобиля, инструменты и пр.), вызывая коррозию.
- Если в гараже хранятся химические средства, горюче-смазочные материалы, их испарения могут нанести вред людям, поскольку они очень токсичны. Правильная вентиляция, устроенная в гараже, позволяет максимально снизить риск отравления, к тому же обеспечивает поступление свежего воздуха и способствует выветриванию неприятных запахов.
Обустройство вентиляции подполья может быть выполнено разными способами, при выборе которых нужно учитывать размеры гаражного помещения и подвала, расположение и другие факторы.
Как это работает
Теоретически погреб – это любое место, которое использует естественные охлаждающие, изолирующие и увлажняющие свойства грунтов. Для правильной работы в нём должна поддерживаться положительная температура от 1° до 4,5° C, уровень влажности от 85 до 95%. Летом в пределах 7 – 8 градусов, но и 12 – тоже не критично.
Минимальные положительные температуры замедляют выделение газообразного этилена из овощей и фруктов, останавливают рост микроорганизмов, которые вызывают гниение. Высокий уровень влажности предотвращает потерю влаги в результате испарения и, соответственно, увядание запасов.
Постоянный микроклимат формируется за счёт того, что температура на глубине изменяется – в отличие от поверхности – в значительно меньших пределах, так земля имеет небольшую теплопроводность.
Для получения требуемого микроклимата и служит вентиляция в погребе.